Nog geen goed voornemen voor 2024? Leer vasten!

Een medicijn dat tot gewichtsverlies leidt, ontstekingen remt, bloedsuiker reguleert, veroudering tegengaat en tegen nagenoeg elke ouderdomsziekte succesvol kan worden ingezet; het zou gegarandeerd een goudmijn voor Big Pharma betekenen. Een dergelijke pil bestaat natuurlijk nog niet, maar er is wel een leefstijl die alle bovengenoemde effecten in zich draagt en ook nog eens veilig, milieubewust en volledig gratis is: Vasten!

De osteopaten van OsteoVital, een kennis- en behandelcentrum voor een gezonde stofwisseling, zetten vasten regelmatig in als strategie naar een optimale gezondheid. Waarom?

We leven in een wereld waar we dagelijks omgeven worden door voedsel in het algemeen en suikers en complexe koolhydraten in het bijzonder. Zelfs onze voedingsrichtlijnen adviseren ons vijf eetmomenten per dag en meer dan vijftig % van onze energie uit koolhydraten te halen. Ons lichaam is daarom genoodzaakt altijd glucose (bloedsuiker) als brandstof te kiezen.

Het menselijk lichaam, met haar prehistorisch genetisch materiaal, is helemaal niet bestand tegen de voortdurende beschikbaarheid van (koolhydraatrijk) voedsel. De mens is immers geëvolueerd in een tijd waar schaarste van voeding gemeengoed was. Het grootste deel van het jaar verbrandde de mens lichaamsvet om zich warm te houden én het lichaam van de nodige energie te voorzien.

Voedselbronnen met veel koolhydraten waren uitermate schaars. De oermens at immers geen brood, pasta of aardappelen. Werd honing gevonden of hing het fruit aan de bomen, dan deed de mens zich te goed aan dit lekkers, at zijn of haar buikje vol en creëerde een vetlaagje voor mindere tijden. De mens heeft zodoende in aanleg een flexibele stofwisseling, of chique gezegd; de mens is van nature ‘metabool flexibel’.

Hybride systeem: Metabole flexibiliteit is ingebouwd in al onze cellen. Als je de mitochondriën, de energiefabriekjes in onze cellen, zou zien als een verbrandingsmotor of verwarmingsketel, dan beschikken zij in aanleg over een hybride verbrandingssysteem.

Als een hybride verbrandingssysteem optimaal functioneert, heeft de energiebron die het meeste energie oplevert en het schoonst is natuurlijk de voorkeur. Als het écht nodig is kan de meer vervuilende energiebron bijspringen.

Ons lichaam functioneert optimaal in een staat van vetverbranding. Verbranding van een gram vet levert immers ruim twee maal zoveel energie op dan een gram glucose. Vetverbranding levert ook nog eens minder schade op aan onze cellen omdat het een heel schone manier van verbranding is. Is er echter nood aan de man, zoals bij een infectie of een (levensbedreigende) inspanning, dan springt de glucoseverbranding bij zolang dit nodig is. Is de ‘stress’ voorbij, dan schakelt het lichaam weer moeiteloos over op het verbranden van vet. Dit is de fabrieksinstelling van al onze cellen.

Metabole rigiditeit: Omdat velen van ons vanaf jonge leeftijd voortdurend zijn geconfronteerd met een overdaad aan (koolhydraatrijk) voedsel kampen steeds meer hybride verbrandingssystemen met problemen.

Genen die suikerverbranding faciliteren worden dagelijks geactiveerd. De genen die vetverbranding ondersteunen worden nagenoeg stilgelegd. Zo ontstaan geleidelijk mitochondriën die vastgeroest raken in een voortdurende vervuilende verbranding van glucose.

Het lichaam is qua stofwisseling rigide geworden, een stofwisselingsstaat die geassocieerd is met de ontwikkeling van overgewicht, een snellere veroudering en het ontstaan van allerlei welvaartsziekten.

Energietransitie: We worden er door de media mee doodgegooid. De toekomst van onze planeet staat immers op het spel.

Hadden we maar half zoveel aandacht voor onze eigen lichamelijke energietransitie, want onze gezondheid en de capaciteit en betaalbaarheid van de gezondheidszorg staan net zo zeer op het spel. Schakel over van de verbranding van glucose naar vet, dat is veel gezonder en maakt/houdt u lekker slank!

Wanneer alle Nederlanders weer metabool flexibel zouden zijn, zou dit een enorm effect hebben op onze algemene staat van vitaliteit en gezondheid en de druk op de zorg. Doen we dit middels vasten dan is het ook nog eens gratis en door de afgenomen consumptie ook nog eens beter voor het milieu. Wat houdt ons tegen?

Onderzoek: Lichamelijke energietransitie is voor velen een must. Vasten kunnen de meeste mensen echter niet zomaar ongestraft doen. Het lichaam moet immers eerst worden geleerd hoe het is om effectief vet te verbranden. OCM ontwikkelde hiervoor een protocol dat mensen in staat stelt deze energietransitie veilig te maken: het ‘vast en beter stappenplan’. Het team deed in 2021 zelfs onderzoek naar het effect van het protocol op een groep van 28 deelnemers.

Gedurende drie maanden werd de groep onder strikte begeleiding in drie fases in een staat van vetverbranding gebracht. Hoe? Door het volgen van een ketogeen dieet en het aanleren van verschillende vormen van vasten. Driekwart van de groep maakte het ‘vast en beter stappenplan’ volledig af met geweldige resultaten. Smokkelen was niet mogelijk want, door middel van middel bloedonderzoek, werd bijgehouden of men in staat van vetverbranding was (aanwezigheid van ketonen in het bloed).

Gemiddeld werd bij de deelnemers acht kilo gewichtsverlies, afgenomen buikomvang, meer energie, minder pijn, lagere bloeddruk en een verbetering van alle relevante bloedwaardes gerapporteerd. De beste indicator voor metabole flexibiliteit is de verhouding tussen de vrije vetzuren (triglyceriden) en het goede cholesterol (HDL). Deze waarde was gemiddeld met vijfendertig procent afgenomen! Geen pil die dat presteert. Missie geslaagd dus.

Vast u mee? In 2024 gaan we op herhaling. Onze doelstelling is om met een groep, waaronder het team van OCM Lifestyle, het volledige ‘vast en beter stappenplan’ opnieuw te doorlopen. Zie het als een reset van uw stofwisseling. U zult ervaren dat een lichaam dat effectief vet kan verbranden veel minder afhankelijk is van regelmatig eten en prima kan functioneren zonder. Met deze capaciteit op zak behoudt u de mogelijkheid uzelf na de drie maanden af en toe te trakteren op ‘iets lekkers’ zonder hiermee uw stofwisseling uit balans te brengen. U slaat immers de volgende dag met gemak uw ontbijt over! Is uw interesse gewekt? Stuur ons een vrijblijvend berichtje, dan nemen we zo snel mogelijk contact met u op!

Vast en beter uw gezondheid en die van de aarde!