Enquête OsteoVital toont aan: vijftig procent respondenten heeft een verstoorde suikerstofwisseling.
Door Frank Zweedijk, updated 07-04-2023
In de maand maart werd een enquête toegevoegd aan de afspraakbevestigingen van bezoekers van het OCM. In totaal hebben 30 personen (17 vrouwen en 13 mannen) deze vragenlijst ingevuld. De enquête moest het OCM zicht geven op de suikerstofwisseling en mate van insulineresistentie van haar bezoekers. De uitslag van deze enquête bracht een duidelijke trend aan het licht.
Ruim veertig procent van de bezoekers van het OCM geeft aan snel aan te komen, waarvan zestig procent met name ter hoogte van de buik. Maar liefst de helft van de vrouwelijke respondenten heeft een ongezonde buikomvang (boven de 88 cm).
Overgewicht en een toegenomen buikomvang zijn enkele kenmerken van het verschijnsel insulineresistentie.
Insulineresistentie heeft een sterk genetische component en staat aan de basis van de ontwikkeling van o.a. diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Het is dan ook niet gek dat veertig procent van de respondenten aangeeft zelf (of één/beide ouders) te lijden aan één of beide ziektes.
Insulineresistentie ontstaat bij mensen die genetische aanleg hebben én te vaak en te veel insuline aanmaken. Dit gebeurt met name wanneer iemand koolhydraten consumeert. Het is dus niet zo dat een genetische aanleg betekent dat je gedoemd bent diabeet te worden. Zeker niet. Het betekent wel dat je in meer of mindere mate koolhydraat-intolerant bent.
De snelle toename van de bloedsuikerspiegel, na het eten van een koolhydraatrijke maaltijd of snack, triggert de productie van insuline. Onder invloed van dit hormoon treedt een snelle daling op van de bloedsuikerspiegel. Dit gaat echter vaak zo snel dat tijdelijk een te lage bloedsuikerspiegel ontstaat. Dit kan gepaard gaan met vermoeidheid, een wazig gevoel in het hoofd en hongergevoelens. Dan maar weer een snackmoment wat de bloedsuikerspiegel doet stijgen, een insulinepiek geeft en de bloedsuikerspiegel doet dalen, waardoor… Men zit vast in een rollercoaster van eetmomenten.
Van onze respondenten was ruim vijftig procent vermoeid na het eten, had veertig procent snel weer honger na een maaltijd en klaagde ruim dertig procent over ‘hersenmist’.
Deze cijfers zijn op zijn minst opvallend te noemen. Het betekent dat de helft van onze bezoekers een verstoord suikermetabolisme heeft! Dit lijkt veel, maar in werkelijkheid is de situatie nog triester. Onderzoek onder de Amerikaanse bevolking gaf blijk van een verstoring bij tachtig procent van de populatie, afgemeten aan verstoorde bloedsuiker- of insulinewaarden na toediening van een suikerdrankje. In Nederland zal de situatie niet veel beter zijn. Het merendeel van onze bevolking is dus in meer of mindere mate insulineresistent. Laat deze mensen eten volgens de Schijf van Vijf met wat tussendoortjes en het gaat van kwaad naar erger. De Schijf van Vijf gaat namelijk uit van grote hoeveelheden koolhydraten zoals dagelijks fruit, volkoren brood, volkoren pasta en aardappelen.
Ons lichaam is niet gemaakt om elke dag opnieuw vijf of meer eetmomenten te hebben en zeker niet met veel koolhydraten. Ons lichaam is geëvolueerd in een wereld van schaarste waarbij onze lever er wel voor zorgde dat voldoende glucose werd aangemaakt. Vijf eetmomenten per dag? Het was er doorgaans simpelweg niet.
In vroeger tijden had de mens een zeer stabiele en lage bloedsuikerspiegel en circuleerden er lage concentraties insuline door onze bloedbaan. De mens was het grootste deel van het jaar vetverbrander. De oplossing voor overgewicht, een verstoorde suikerstofwisseling en insulineresistentie is dan ook simpel. Dwing het lichaam over te stappen naar een staat van vetverbranding en houd overgewicht en allerlei welvaartsziekten buiten de deur. Hier leest u hoe u dit kunt realiseren.
Heeft u vragen of wenst u begeleiding bij de omzetting van uw verbranding? De osteopaten van Osteo Vital of onze leefstijl- en ketocoach Rosalie staan u graag met raad en daad bij!